請(qǐng)求食堂工作人員每天對(duì)食堂、操作間、庫(kù)房等衛(wèi)生停止徹底清掃和清洗，及時(shí)清算殘湯剩飯和渣滓，并做好防蠅、防鼠等工作，對(duì)餐具做到洗、二沖、三消毒，為廣闊職工營(yíng)造個(gè)安心、溫馨的就餐環(huán)境。

    食堂管理系統(tǒng)支持食堂原資料的菜品溯源功用，支持食堂采購(gòu)驗(yàn)收、庫(kù)存管理、加工、銷售的全過程的質(zhì)量管控，監(jiān)視食堂整個(gè)運(yùn)營(yíng)流程的食質(zhì)量量，一切的菜品能夠追溯到供給商、擔(dān)任的廚師、菜品、就餐人員。食堂旦發(fā)作食質(zhì)量量問題，能夠經(jīng)過食堂管理系統(tǒng)疾速地追蹤到這些信息。

    強(qiáng)化食堂工作人員的節(jié)約認(rèn)識(shí)，遏止水電糜費(fèi)現(xiàn)象，積極展開開源節(jié)流活動(dòng)，加強(qiáng)職工的節(jié)約認(rèn)識(shí)，根絕鋪張糜費(fèi)現(xiàn)象。

    系統(tǒng)支持手機(jī)APP、微信公眾號(hào)、壁掛觸摸屏訂餐機(jī)、網(wǎng)頁等多終端訂餐方式，便當(dāng)職工隨時(shí)隨地停止訂餐。系統(tǒng)支持訂餐在線支付，直接扣費(fèi)。

    在線支付通道支持微信錢包、支付寶、網(wǎng)銀支付等。食堂依據(jù)網(wǎng)上訂餐數(shù)量停止食材采購(gòu)，準(zhǔn)備餐，確保有量有節(jié)，既不糜費(fèi)又滿足了用餐者需求，大大儉省食堂運(yùn)營(yíng)本錢。經(jīng)測(cè)算，經(jīng)過施行滿客寶聰慧食堂系統(tǒng)，能夠?yàn)槭程霉?jié)約10%-20%的運(yùn)營(yíng)本錢。

    增強(qiáng)素質(zhì)？強(qiáng)化后勤

    請(qǐng)求食堂工作人員經(jīng)常學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生方面的學(xué)問，進(jìn)步飯菜質(zhì)量，并留意個(gè)人衛(wèi)生，定期停止體檢，做到持證上崗。定期發(fā)放食堂稱心度調(diào)查表，認(rèn)真總結(jié)工作缺乏，對(duì)好的倡議及時(shí)采用，加以矯正，不時(shí)進(jìn)步飯菜質(zhì)量和效勞程度。